Jest słuchaczką Uniwersytetu Trzeciego Wieku w Uniwersytecie Śląskim od 6 lat. Jej pasją jest przyroda i zabytki, które poznaje dzięki spacerom. Z własnej inicjatywy organizuje ze słuchaczami Uniwersytetu Trzeciego Wieku spacery pod hasłem „Szlakiem Kapliczek i nie tylko” w Bogucicach, Piotrowicach i w Kostuchnie przedstawiając historię napotkanych kapliczek. Od 1990 roku fotografuje kościoły drewniane w województwie śląskim, a także przydomowe i przydrożne kapliczki oraz krzyże i figury wolnostojące. Uczestniczyła w audycji „Czy to prawda że...” prowadzonej przez redaktor Beatę Tomanek opowiadając o swojej pasji poznawania kapliczek, krzyży czy też figur. Jest autorką foto-książki, albumu „Katowickie kapliczki, krzyże i figury”. W 2004 roku ufundowała drewnianą kapliczkę z wizerunkiem Matki Boskiej Nieustającej Pomocy dedykowaną Ojcu Świętemu Janowi Pawłowi II. Kapliczka jest zawieszona na drzewie w Istebnej na szlaku prowadzącym na Stożek. Szczególną estymą darzy Kalwarię Piekarską. Od 2006 do 2014 zasadziła tam w sumie 30 drzew. W 2014 i 2015 roku zasadziła 800 sztuk krokusów. Od kilku lat odbywa marsze drogami Św. Jakuba w Polsce na trasie od Krakowa do Giebułtowa i od Olkusza do Księżego Lasu. Pasją tą „zaraziła” słuchaczy UTW, z którymi odbyła marsz na odcinku od Sączowa do Wymysłowa. Marsze są połączone z wykonywaniem zdjęć ciekawych elementów zauważonych na trasie. W swojej pasji fotografowania w ostatnich czasach uwiecznia zabytkowe okna i drzwi wejściowe do budynków, architekturę drewnianą, „lauby” w starych budynkach. Zdjęcia te przekazała do Miejskiego Konserwatora Zabytków. Pani Zosia Wieczorek jest niezmordowana w swoich pomysłach poznawczych, planuje spacer ze słuchaczami UTW drogą Św. Jakuba z Piekar Śląskich do Radzionkowa do Śląskiego Ogrodu Botanicznego, a także zwiedzanie kościoła pw. Ducha Świętego z ciekawą polichromią Jerzego Nowosielskiego w Tychach.
